しらす。

今日も愛知しらす漁でました。
毎日一定の量で水揚げされて
いますよ!!
魚は小さめで青に黄が混ざった
魚です。
明日は天気が悪く
休みですが、金曜日に期待です。

師崎 650桶
篠島 850桶
片名 230桶 です。

毎日しらす漁いってます!

久しぶりです。
愛知しらす漁毎日出ています。
少し小さいですけどいい
しらすです。
今週一杯、天気の都合も
ありますが土曜日まで
沖にいく予定です。

しらすがたくさんとれると
活気があります!!

これから、御中元シーズンに
なってくるので皆さん
たくさん注文を待っています。

いよいよ来ました!

愛知しらす漁今年初めての
大漁です。
魚は春の魚を終え夏の
魚になっていました。
色は若干クリームですが、
白い方ですね!!

明日も沖に行きますよ。

水揚げ状況

師崎 850桶
篠島 1500桶 片名 570桶
日間賀 560桶
大浜 344桶

たくさん魚が捕れると
活気がありますねー。
明日もがんばります。

最高級のしらす!

どーも。
久しぶりにしらす漁でました。
水揚げは少ない分セリの
値段はすごく高かったけど
いい魚です。
山庄が買ったのは
青白系の最高級のしらすです。
味も甘塩でおいしいです。
みなさん、おいしいちりめんじゃこを
食べてくださいよー。

愛知しらす水揚げ状況

師崎 155桶
篠島 371桶
片名 88桶
日間賀 116桶
大浜 58桶
です。

明日も今の所漁に行く予定です。

沖にでる予定です。

いよいよ明日は
愛知しらす漁がでそうです。
魚がとれるのかとれないのか
分からないけど、少しでも
買いたいと思います。

たくさん、注文してくれている
お客さんは待ってもらって
いるので、できたら連絡したいですねー。

あー明日が待ちどおしいです。

赤車えび!

2009052717160000.jpg

今日の夕飯は
豊浜で水揚げされた
赤車エビでかき揚げを
食べました。

新しいからいつもより
おいしさ倍増ですよ。

これから、夏にかけて
豊浜の夕市に干物の
原料を買いに行くので、
たくさん魚が食べれそうです。

アナゴもタコもいいですねー。 

シャコもあります。
茹でたてを食べると
たまらんですよ。

やっぱ肉もいいけど魚も
いいですねー。

やばい・・・

愛知しらす漁まだまだkouri
休みです。
まだ4回しか沖にでれません。
海がおかしいんですかねー??
小売りの方もだいぶ底を
尽きてきました。
このままだとなくなります。

早くとれてほしいです。
篠島の同業者さんとも
いつも連絡をとっているの
ですが、話は毎回変わらず
悪いですねー。

商売になりません。
たくさん注文を予約して
くれているお客さん、
すみませんがもう少し
待ってください。

潮干狩りできます。

まだまだしらすは
とれません。
本当に困ります。
でも、海の事だから仕方
ないですけどね。

今日も、片口イワシが
たくさんとれたので
煮干しを加工しました。
いい出来上がりに
なりそうです。
脂をすごくもった魚が
混ざっているので、明日は
選別をします。
店でも売っているので、
どうですか??

今日は潮干狩りはすごく
賑わいました。
まだまだ、アサリが掘れますので
ぜひぜひ遊びにきてください。

いい煮干しです。

2009052013020000.jpg

片口イワシが渥美外海
に大漁です。
鮮度のいい脂の少ない所
を煮干しにしました。

魚は大きいですが、
いい煮干しにできあがりました。
市場に出荷する予定です。
でも、このブログを見てくれた人限定で
出来立て煮干しを
送料と代引き手数料込みで
なんと1キロ1900円で販売いたします。
限定10名です。
注文まってまーす。

ちなみに土曜日まで
しらすは休みです。

愛知しらす漁休み!!

明日も愛知しらす漁は
休みになりました。
今日、篠島の人が海に
しらすを見に行ったん
ですがやはりいないみたい
ですねー!
しばらく、漁にでれそうもない
ですねー。
また水曜日から雨が降り
そうなので海の中が荒れて
変わってほしいですね。
本当に不漁で困ります。

雨・・・

この2日間雨が
たくさん降りました。
海が荒れて海の中が変わって
魚がいるといいのですが、どうですかねー??

しらすがたくさんとれる
といいですけどねー!!
明日は休みになったので
火曜日が勝負ですねー!!
また、天気が悪くなりそうなので、
1日とりあえず漁に出て
ほしいですねー!
あー不漁で困ります。
小売りも少なくなって
きました。
上干の注文もはいっているし、
早くとれてほしいです。

日間賀島がきれいに見えます!

2009051512430000.jpg

今日は朝曇っていたけど
昼からはとても晴れて
干物がよく乾きました。

もう夏みたいに暑いですねー!!

今日は、日間賀島がきれいに
見えました。
最近行ってないので
近い内に行きたいですねー。
すごく、いい所ですよ。
近そうで遠いぜひ皆さん
一回は行った方がいいですよー。

明日もしらす漁は休みです。

まだまだ!!

今日はすごい風でしたねー!!
この風でしらすが流れくるといいですけどねー!
今の所最悪です。
また、渥美外海には
片口イワシがぎっちり
らしいです。

はやく、とれてくれー!

明日もしらすお休みです。

愛知しらす漁休み!!

暑いですねーー!

またまた愛知しらす漁は
休みになりました。

あー困りました。
小女子も全然いなくて
ちりめんじゃこも全然
いなくてこんな年は
珍しいです!

早くたくさん魚がとれる
ようになってほしいです。

愛知しらす漁!

暑いですねー!!

明日もしらすは休みに
なりました。
やっぱり魚がいないみたいですねー!!

店のちりめんじゃこが
よく売れます、魚が
ないとまたよく売れるん
ですよーー!

早く漁にでてほしいですねー!

今年は全国的に少なそうですね。

大漁を願います。

伊勢湾と三河湾

2009051110370000.jpg

今日も暑く最高の
干物日和でした。
よく乾きました。

愛知のしらすの漁師さんたちが
集まって伊勢湾と三河湾にしらすを探しにいったんですが
いなかったみたいです。

今度からは漁に行く時は
伊勢湾と三河湾にも採りにいけるようになりました。
渥美外海にもあまりいないみたいで
大変です。
6月にならないとダメなのかなーー??

暑い!!

2009051012440000.jpg

今日は、夏みたいに
暑い1日でしたー!!

潮干狩りはすごい人でしたー。

隣のサークルKのおにぎりや弁当は
売り切ればっかりでした。
飲み物もすごく売れてた
みたいですよ!

山庄も昼からたくさん
お客さんがきました。

明日もしらす漁はお休みでし。

魚が採れません。

こんばんは!

明日もしらす漁お休みです。
魚がいないみたいですねー。

今日のお店は潮干狩りの
お客さんで活気がありましたよ。
明日も日曜日なので
期待したいですねー!!

早くたくさん魚が採れて
くれーーーー!!

片口イワシは海にたくさんいるみたいですよ!!

期待したのに・・・

2009050812200000.jpg

困りましたー!!

今日しらす漁に行ったんですが、全然しらすが
いなくてお休みになりました。

いつ捕れるんですかねー?
雨と風で海が荒れたので
期待していたけど全然
期待ハズレでした。

休み!!

2009050713070000.jpg

今日はしらす漁に
朝出る予定だったの
ですが、天気が悪く
お休みになりました。

今年は魚が捕れなく
大変です。

早く海の中が変わって
魚がたくさん捕れると
いいですねーー。

明日も天気が悪そうです。
漁にいけるかなーー??

ゴールデンウィーク

こんには!!

今日は雨で天気が
悪いです。

ゴールデンウィーク
なので、お客さんは
多めでした。
もう、明日1日だけ
ですけどねー。
早いですねーー。

今日も明日もしらす漁は
お休みです。
こんど、出たら漁が
あることを期待したいです。

しらす。

今日も愛知しらす漁でましたよ!
まだまだ魚がとれません。
いつになったらたくさん
捕れるのでしょう??

今日は、小さい魚から
大きな魚までいろいろでした。
店の方はゴールデンウィークなので
賑わいました。

しらす水揚げ

師崎 180桶
篠島 430桶
日間賀 100桶 片名 130桶
でした。
明けは漁はお休みです。

愛知しらす漁!

愛知しらす漁でましたよ!
魚は少ないですが、
この前より魚が大きく
きれいなしらすが
水揚げされました。
魚がきれいになった分
買値も高くなりました。

ゴールデンウィーク
みなさん、店に来て
ください。

水揚げ

師崎 120桶
篠島 520桶
片名 120桶
日間賀 100桶

少しですが、魚が増えて
きました。

できたて!!

2009043012090000.jpg

今日の昼ごはんは
できたてのアジの干物
を焼いて食べました。
やばい・・・

おいしすぎる。
やっぱり新しい物って
おいしいですよね。

みなさん、ぜひぜひ店に
来てください。

最近、テレビに出たからか
知らないけど、若いお客さんが
多いですね!!

カキも拾えます。

2009042714580000.jpg

こんばんわ!
今日は潮干狩り日和
です。
ゴールデンウィークは
潮干狩りの潮じゃないので
今日はすごく賑わいました。
みなさん、たくさん
掘っていました。
潮干狩りが終わった
後店にも、お客さんが
来てくれました。

内緒でカキが拾える
場所を教えます!
ぜひぜひ、店に来て
ください。
焼いて食べると
たまらんですよ!!

しらす!

今日は久しぶりに
しらす漁でました!!
だけど、全然しらすが
とれません。
困りましたー。
やはり、ゴールデンウィーク明けにならないと
採れないかもしれません。
愛知の水揚げです。

師崎 50桶
篠島 230桶
片名 50桶
日間賀 50桶
大浜 20桶
です。

大漁を願います。

いい天気!

2009042614400000.jpg

どーも。
今日は雨もあがって
すごくいい天気でした!
潮干狩りにすごく人が
来ました。
山庄水産も外で
試食をできるようにしました。
みなさん、「おいしい、おいしい」と
たくさん買っていってくれました。

もうすぐ、ゴールデンウィークなので
いそがしくなります。

明日も愛知しらす漁は
お休みです。
明後日 のしらす漁に
期待です!!

しらす漁!!

2009042418510000.jpg

どーも。
今日から新漁しらすが
とれはじめましたよ!
漁はまだまだ少ないですが
春のしらすは肪がのり
すごくおいしいです!
ぜひぜひ注文ください。
漁がでた日ならその
魚を送ります!!

今日の愛知の漁です!

師崎 200桶
篠島 1000桶
片名 200桶
日間賀島 200桶
大浜 50桶
です!!
2、3日天気が悪く
漁はお休みになります!!

はじまりました!

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また今日から
一週間潮干狩りが
はじまりましたよ!!
26日がおすすめです!
今日は、平日って事と
風がたくさん吹いて
いたので、アサリを
掘る人が少なかったようです!
山庄に来た人限定で
たくさんアサリが出るとこを教えます!
内緒ですよ・・・

ビールのおつまみ!

2009042217590000.jpg

どーも。

やばいです。

タコのおいしい食べ方
発見しました!!
焼いて食べるのは
もちろんおいしい!
タコ飯もすごく、人気が
あります!!
だけど、たこの唐揚げを
はじめて家で食べました!
作り方はすごく簡単です!
たこを切って市販の
唐揚げのもとをつけて
そのまま揚げるだけです!
一度やってみてください。
ビールのおつまみにに
最高です!
干物は焼いて食べるだけじゃないんです。
ひと手間加えると
もっともっと食べ方が
あります!!

でも、山庄の干物じゃないとだめですけどね(笑)