今日の夕飯は、マグロ丼です!
マグロを頂いたので海鮮丼を作りました!
美味しい〜〜〜
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メバルの煮付け
親戚の漁師からいただいた今旬のメバル!
身がコリコリで鮮度抜群メバルの煮付けは最高です!
今日の夕食
今日の夕食は今が旬のタケノコご飯!
おかずには玉子焼きも作りました〜
美味しかった〜
とり貝刺身
今の時期たくさん採れているとり貝!
食べるまで手間はかかりますがとても美味しい
とり貝の刺身です!
しらす出来上がり!
採れたての師崎産しらす
しらすご飯にして食べると美味しいですよ〜
南知多町大井漁港付近で虹発見!
たまたま散歩していたらなんと虹を発見しました!
写真で見るより綺麗でした〜
師崎 しらす漁
しらすの競りを見に行ってきました〜
活気がありました!
2018.3.26 しらす漁解禁しました。
昨日、今年初めてのしらす漁が始まりました。
小女子が禁漁だっただけに気合いも入ります。
お店に新物しらすが並ぶのはもう少し後になりますが、
電話でのご予約やご注文も承っておりますので是非ご利用下さい。
本日もしらす漁の船が出る予定です!!!
みんなのニュース One
今日18時30分から19時の間に小女子漁についてニュースで紹介されます。
もしかしたら山庄水産がでるかも。
お楽しみに。
2018年愛知県小女子漁は禁漁です。
春を告げる小女子漁の禁漁が先程決定致しました。
これで3年連続の禁漁となります。
楽しみにされていた方々、申し訳ありません。
今年も食べれないのかと思うと私も残念でなりません。
小女子が幻の魚になりつつありますね…。
来年こそは…期待しましょう!!
名古屋テレビ メーテレ『UP!』より取材を受けました。
本日、午後4時48分から放送予定のメーテレ『UP!』の番組の中で山庄の干物が紹介されます。
程よい塩加減と、秘伝のたれ、魚の脂ものっていて本当に美味しい♪
なかでもアナゴとあじの干物は人気商品で、リピーターのお客様も多いです♪
全ての干物が自家製で、天日干しで製造しています。
『UP!』是非ご覧ください。
2017.6.14 山庄水産のあなごは人気商品☆
2017.6.9 南知多山庄水産の干物作りをリポート☆
山庄水産の看板が新しくなりました☆自慢のしらすが目印です♪
お世話になってる方への御中元☆
師崎漁港よりとれたてのしらすが山庄に到着☆☆
南知多町にある花ひろばさんのパンフレットが届きました!
美浜町にある野間へお出かけしました!大坊の楽市情報☆
愛知県産小女子完売。南知多町で人気お土産店、製造直売です。
南知多町でイチゴ狩りができるケーキ屋さんいちごの丘☆
めでたい!お家でのお祝い料理に最適な一品、真鯛の干物☆
南知多町は天気がいいので干物日和な山庄水産です☆
南知多町師崎であがったチリメンジャコ(しらす)を製造直売してます!
山海にある荒熊神社で移動販売させていただきます!!
知多半島、南知多町にある干物ちりめんじゃこ専門店の山庄水産☆
明けましておめでとうございます。
昨年中は沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き心より感謝、お礼申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します☆
今年最後の干物作り☆☆南知多 大井 山庄水産
南知多 山庄水産の安売り終了!!!
今年のしらすの大安売り
お陰様で無事終了いたしました!
来て頂いた皆様、
本当にありがとうございました=(^.^)=
この年末の大安売りが終わると、
今年も終わりだな〜と実感します。
本当に時間はあっという間ですね〜〜
山庄は12月31日まで休み無しで営業しておりますので、どうぞお立ち寄りくださいね☆