名古屋テレビ メーテレ『UP!』より取材を受けました。

本日、午後4時48分から放送予定のメーテレ『UP!』の番組の中で山庄の干物が紹介されます。

程よい塩加減と、秘伝のたれ、魚の脂ものっていて本当に美味しい♪
なかでもアナゴとあじの干物は人気商品で、リピーターのお客様も多いです♪

全ての干物が自家製で、天日干しで製造しています。

『UP!』是非ご覧ください。

2015年お歳暮シーズン☆ヤマショウ水産

  
お歳暮のご注文ありがとうございます♪

お歳暮、人気商品を紹介しま〜す☆

ちりめんじゃこ1キロ箱入りです!

1キロも多いなぁ〜と思う方は

ちりめんじゃこ400グラム入りプラス

干物をセットにするととても喜ばれます(^o^)

干物も豊富に取り揃えております☆

  

おせちの定番!新物たつくり入荷

  
100g    540円(税込)

お店の一角に新物たつくり並びました☆

お正月用にいかがですか?
毎年売り切れになる商品なので欲しい方はお早めにお買い求めくださいね!

ズワイガニの予約も始まりました〜☆☆☆

電話でも注文承っております

敷地いっぱいに干された山庄の絶品かちり干し☆

いいお天気〜〜〜!

本日、山庄ではちりめんじゃこを天日で干した
かちり を作っています(^o^)/
  

  
太陽の光をたくさん浴び
旨味が凝縮されたかちりは絶品☆☆☆
  

そのままでもよし!

大根おろしと合わせてもよし!

やわらかいふわふわのしらすも美味しいけど、、かちりも捨てがたい、、、

お店で販売しておりますので

是非お立ち寄りください♪

南知多大井 山庄 ちりモンの中に、、、驚きの生物!?!

今年の夏、南知多町大井公民館で、小学生を対象とした
ちりめんモンスター通称ちりモン の研究会が行われたのですが、
山庄からも子供達の為にと、ちりモンを提供させていただきました☆

その中にとても珍しい生物が混ざっていたと報告をいただきましたよ〜〜

ジャジャンッッ!!!!!   

 

詳しいことは分からないのですが

『テングノオトシゴ』と言うのだそうです

しっかり貢献出来てよかったなぁ〜〜♪

山庄は5時までの営業です!
是非お立ち寄りくださいね(^_−)−☆

師崎市場から新鮮な生シラスがヤマショウ水産に到着しました!

  
来ました来ました♪次々とケートラックで生シラスが運ばれてきます!!
  
画像では分かりにくいですが、とても綺麗な魚です☆
  
さぁ鮮度抜群のうちにシラス加工開始です!

  
↑そして今日はもう一つ商品を作ります!
何でしょ〜??(^o^)お楽しみに♪

楽天市場出店サポートしている美浜町のちた屋さんで勉強会!

  
昨日美浜町にあるちた屋さんで勉強会、交流会がありました!
内容はブログ投稿のタイトルと文章の考え方でした。
無い頭をフル活用してきました。(>_<)
ブログ投稿のテクニックを勉強しながら他の参加者の方達との交流を
深める事ができたので参加して良かったです♪

生しらすがとれました!師崎市場

  
今日は久しぶりにシラス漁がでました!
南知多師崎であがった、とれたてシラスをさっそく加工します♪
生シラスをお待ちのお客様お待たせしました(^o^)

生しらす、できたてちりめんが食べたい方は
ぜひ大井    山庄水産へご連絡を☆TEL0569630273

大井区奉納演芸会の抽選会で!

子供達が一番楽しみにしていた抽選会!
娘が当たった物は、、、なんと
  
山庄水産のちりめんじゃこ!笑
まさか自分のうちの商品が当たるなんて、、
娘は微妙な表情でした。笑

息子は大井にある三好屋旅館の刺身セットが当たりました♪
楽しみです☆(^o^)

チリメンモンスターをさがせ!

  おもしろそうなイベント発見!チリメンモンスターをさがせ!

7月18日   土曜日   10時〜

会場は愛知県知多郡南知多町大井公民館

講師の方は柏尾  翔さん

大阪府のきしわだ自然資料館学芸員の方みたいです☆

山庄水産株式会社も協力しました!なのでもちろん子供達と一緒に参加したいと思います♪ 

普段チリモンをたくさん見てるけどきっと知らない事がたくさんあると思うので勉強してこようと思います☆

 

山庄の人気商品 復活!

お待たせいたしました(^o^)/

あなごの干物 出来上がりましたよ♪

 
   

  

上の写真はマメ鯛

下の写真はあじ です
よく似ているのでお客様も間違える方が多いのですが、ちゃんと見ると違いが分かるかと思います(^O^)
もちろん味も全然違いますよ!あじは脂がのっていて最高です♪

こちらも山庄の人気商品です☆

地元大井にある、ひじり公園へ桜を見に散歩に行ってきました♪

昨日は雨が降りそうで心配でしたが

今日からずっと雨が続くみたいなので

桜が散っちゃう前に子供達と一緒に散歩へ行ってきました☆

 

子供達は自転車で私は早歩き(>_<)笑

そして花見した後は広い芝生の上で

鬼ごっこ☆私ヘトヘトですヽ(´o`;

でも久々の散歩したり走り回ったり気持ち良かったです♪

子供達のいい笑顔がいっぱい見れました(^O^)  

  

もうすぐ卒園式です!そして新一年生☆

(null)
あと1ヶ月で卒園式です!
嬉しいような〜さみしいような〜♪
私は上の子から送り迎えをして6年!保育所に通ったので
もう送り迎えがなくなると思うと、、、
ものすごく寂しいなぁー(>_< ) 保護者会の役員の仕事も無事終わりに近づいてます♪ 思い出いっぱいの保育園での 卒園式は号泣してしまいそうです(>_<)笑