しらすが茹でられてベルトコンベアーで運ばれてきましたよ〜〜

ふわっふわっ(^o^)おいしそ〜〜
塩加減もちょうどいい〜〜〜〜！
山庄のしらすは当店一押し☆☆☆

自慢できる看板商品です！！
ぜひお立ち寄りくださいね♪

連日、テレビや新聞で、ご存知の方も多いと思いますが、
3月が旬の魚、、小女子が全くいない状況です(>_<)

今日も朝から新物小女子ありますか？と
問い合わせの電話がたくさんありました

楽しみに待ってくれている方、、、
大変申し訳ございません(>_<)

わたしも楽しみにしていたのに、とっても残念です(>_<)

食べたかったな〜。

 
おばあちゃんからの頂きもの(^o^)
美浜町の灯台らーめんの近くにあるケーキ屋さんハイデルベルグの
ロールケーキを貰いました！
  
中には旬の果物イチゴが入ってました(^o^)
クリームも食べやすい甘さで太めに切ったけどペロリと
完食しちゃいました☆
これは今度買ってまた食べたい苺のロールケーキです(^o^)
ここのハイデルベルグはパン屋さんでもあります。
私は、ここのロイヤル食パンが大好きなんです！！
トースターでチン！するだけで
何も付けなくても美味い！生地がふわっふわでオススメです！

おはようございます。
今日はたこの干物を作っています ☆☆ 
ところでみなさん！！

たこの干物、どのように使われていますか？

そのまま焼いても美味しいのですが、地元の方はこのたこをたこ飯にするんですよ〜！

もち米とめんつゆや白だしなんかを入れて味付けしていただくとよりGOODです☆☆

またとある料理屋さんはこのたこを蒸して提供するのだそうです(^O^)

そうすると足がくるんと上がるんですってーー！！！！！！！

わたしは細かく切って、たこ焼きに(*^^*)美味しいですよ〜オススメです！！

お店で販売していますので是非どうぞ☆

どーも。

今日は天気がよくなったので干物を加工しました。

あじ、タコがおいしそー！！

小女子の試験曳きが決まりました。

３月６日に決定しました。
試験曳きの時の魚を見て解禁が決まります！！

今日は保育園行く前に
庭に積もってた雪で
雪合戦♪(^0^)/
長男はいつも保育園行く前は
やる気ない感じなのに
今日はニッコニコの
笑顔で保育園行きました☆笑
寒いのは嫌だけど
雪がちょっとの間
続いてもいいかなーって
思っちゃいました☆(^_^;)

お祝いのお返しで貰った
ハローキティーの
洗剤ギフト☆
かわいい♪w(^-^)w
使うのもったいなーい!
当分使わずに
とっておこうかな〜♪

御歳暮で毎日忙しい日を過ごしています。

明日から豊浜産のタコの丸茹でをやります。

毎年楽しみにしているお客さんがたくさんいます。

ぜひぜひ足を運んでください。

注文もできます。

１２月に入り御歳暮が徐々にはじまりました。

一番の売れ筋はちりめんと干物のセットです。

これから年末に向けていそがしくなりそうです。

値段を言っていただければお値打ちなセットも作ります。

今年の御歳暮はぜひ山庄のしらすと干物を！！！

愛知県しらす漁は
しばらく休んでいます。
台風の影響で波が高いのと
漁が少ないのが理由だと思います。

台風が通りすぎ海の中が
かわっているのに期待したいです・・・！

こんにちは〜♪
今日は天気微妙ですね↓
そしてものすごく暑い!!
チビ達は汗びっしょり;
水あそびしてると機嫌いぃ☆(^o^)
その近くでは、暑い中みんな
頑張って仕事してます☆
ごくろうさまです♪m(._.)m
今日のパパの昼ご飯は
あなごの干物を使った
あなご茶漬け☆
暑い時はサラサラーっと食べたいですよね)^o^(

また今日から
一週間潮干狩りが
はじまりましたよ！！
２６日がおすすめです！
今日は、平日って事と
風がたくさん吹いて
いたので、アサリを
掘る人が少なかったようです！
山庄に来た人限定で
たくさんアサリが出るとこを教えます！
内緒ですよ・・・

明日から天気予報だと
雨が続きそうなので
今日は干物を作りました！
山庄の名物アナゴの
干物です。
この干物も作っても
作っても売れます！！
やっぱり干物は
天日がおいしいですよ。

こんちにわ。
今日も天気がよく干物がよく乾きました。
この写真は山庄売れ筋
ＮＯ３のアジの干物です。作っても、作っても売れます！
１回食べたお客さんがまた何回も買いにきます！！
買う人は１０袋や１５袋買って行くお客さんもいます。
みなさん、美味しい干物食べないと損しますよ〜〜！

最近の山庄水産の仕事は干物の製造と３月の小女子の仕事に向けての準備です。
今日は朝干物を少しやり、その後は機械の調整でした。
年、何回もやらないので機械の調整は難しいです。
しっかり調整して、３月の小女子がんばるぞーー！！(今年は魚が少ないらしいですけど・・・)