本日、午後4時48分から放送予定のメーテレ『UP!』の番組の中で山庄の干物が紹介されます。

程よい塩加減と、秘伝のたれ、魚の脂ものっていて本当に美味しい♪
なかでもアナゴとあじの干物は人気商品で、リピーターのお客様も多いです♪

全ての干物が自家製で、天日干しで製造しています。

『UP!』是非ご覧ください。

  
お歳暮のご注文ありがとうございます♪

お歳暮、人気商品を紹介しま〜す☆

ちりめんじゃこ1キロ箱入りです！

1キロも多いなぁ〜と思う方は

ちりめんじゃこ400グラム入りプラス

干物をセットにするととても喜ばれます(^o^)

干物も豊富に取り揃えております☆

  
100g    540円(税込)

お店の一角に新物たつくり並びました☆

お正月用にいかがですか？
毎年売り切れになる商品なので欲しい方はお早めにお買い求めくださいね！

ズワイガニの予約も始まりました〜☆☆☆

電話でも注文承っております

いいお天気〜〜〜！

本日、山庄ではちりめんじゃこを天日で干した
かちり を作っています(^o^)／
  

  
太陽の光をたくさん浴び
旨味が凝縮されたかちりは絶品☆☆☆
  

そのままでもよし！

大根おろしと合わせてもよし！

やわらかいふわふわのしらすも美味しいけど、、かちりも捨てがたい、、、

お店で販売しておりますので

是非お立ち寄りください♪

今年もお歳暮シーズンがやってきました！

本日もたくさんの品物を各地へ発送致しました^_^

ありがとうございました☆

この機会にぜひぜひ〜〜♪

人気商品のあじが売り切れ！！

明日大急ぎで作ります！！！！！

今年の夏、南知多町大井公民館で、小学生を対象とした
ちりめんモンスター通称ちりモン の研究会が行われたのですが、
山庄からも子供達の為にと、ちりモンを提供させていただきました☆

その中にとても珍しい生物が混ざっていたと報告をいただきましたよ〜〜

ジャジャンッッ！！！！！   

詳しいことは分からないのですが

『テングノオトシゴ』と言うのだそうです

しっかり貢献出来てよかったなぁ〜〜♪

山庄は5時までの営業です！
是非お立ち寄りくださいね(^_−)−☆

  
来ました来ました♪次々とケートラックで生シラスが運ばれてきます！！
  
画像では分かりにくいですが、とても綺麗な魚です☆
  
さぁ鮮度抜群のうちにシラス加工開始です！

  
↑そして今日はもう一つ商品を作ります！
何でしょ〜？？(^o^)お楽しみに♪

  
昨日美浜町にあるちた屋さんで勉強会、交流会がありました！
内容はブログ投稿のタイトルと文章の考え方でした。
無い頭をフル活用してきました。(>_<)
ブログ投稿のテクニックを勉強しながら他の参加者の方達との交流を
深める事ができたので参加して良かったです♪

  
今日は久しぶりにシラス漁がでました！
南知多師崎であがった、とれたてシラスをさっそく加工します♪
生シラスをお待ちのお客様お待たせしました(^o^)

生しらす、できたてちりめんが食べたい方は
ぜひ大井    山庄水産へご連絡を☆TEL0569630273

子供達が一番楽しみにしていた抽選会！
娘が当たった物は、、、なんと
  
山庄水産のちりめんじゃこ！笑
まさか自分のうちの商品が当たるなんて、、
娘は微妙な表情でした。笑

息子は大井にある三好屋旅館の刺身セットが当たりました♪
楽しみです☆(^o^)

  
散歩しながらヤマショウ水産へ〜
今日は天気がよく干物が天日干ししてあり
少し焼いてもらいました♪(^o^)
美味い！！

今日は豊浜でとれたマメ鯛を干物にしています！
  
しょうゆ味
  
塩味
魚が大きめなので身もしっかりついていますよ☆

 大井やましょう水産は毎日、営業中です♪

定休日はありません。

営業時間はAM9時〜PM5時です。 

生しらす、生小女子、できたてのシラスが欲しい方は

0569-63-0366へお問い合わせください☆

  おもしろそうなイベント発見！チリメンモンスターをさがせ！

7月18日   土曜日   10時〜

会場は愛知県知多郡南知多町大井公民館

講師の方は柏尾  翔さん

大阪府のきしわだ自然資料館学芸員の方みたいです☆

山庄水産株式会社も協力しました！なのでもちろん子供達と一緒に参加したいと思います♪ 

普段チリモンをたくさん見てるけどきっと知らない事がたくさんあると思うので勉強してこようと思います☆

 今年も海で遊べる季節がきました〜

遊び道具無しでお金もかからない

自然で遊べる最高の場所です♪

お待たせいたしました(^o^)／

あなごの干物 出来上がりましたよ♪

上の写真はマメ鯛

下の写真はあじ です
よく似ているのでお客様も間違える方が多いのですが、ちゃんと見ると違いが分かるかと思います（＾Ｏ＾）
もちろん味も全然違いますよ！あじは脂がのっていて最高です♪

こちらも山庄の人気商品です☆

昨日は雨が降りそうで心配でしたが

今日からずっと雨が続くみたいなので

桜が散っちゃう前に子供達と一緒に散歩へ行ってきました☆

子供達は自転車で私は早歩き(>_<)笑

そして花見した後は広い芝生の上で

鬼ごっこ☆私ヘトヘトですヽ(´o｀；

でも久々の散歩したり走り回ったり気持ち良かったです♪

子供達のいい笑顔がいっぱい見れました(^O^)  

終わりに近づいてきた小女子漁、明日は出漁予定です。

大きい魚がとれそうです。

明日の漁に期待です。

  明日3月25日も小女子漁お休みになりました。

お休みが続いています(>_<)

明日3月12日小女子漁休みなりました。

3日連続休みなので、休み明けの漁に期待です。

昨日と今日と小女子漁がお休みです。

まだまだ風が強いけど明日はどうかな〜？

愛知県、三重県小女子漁お休みです。

あと1ヶ月で卒園式です！
嬉しいような〜さみしいような〜♪
私は上の子から送り迎えをして6年！保育所に通ったので
もう送り迎えがなくなると思うと、、、
ものすごく寂しいなぁー(>_< ) 保護者会の役員の仕事も無事終わりに近づいてます♪ 思い出いっぱいの保育園での 卒園式は号泣してしまいそうです(>_<)笑

ヤマショウでは最近このオキギスの干物がよく売れます！
魚の丸干しが好きな方にはオススメです☆
脂がしっかりのってるのでフライパンで焼いてくださいね(^O^)

明日は小女子の小規模試験曳きです。 魚の大きさなどを見て三重県との合同試験曳きを決定します。
いよいよ小女子の時期らしくなってきました。

今日の夕飯はバレンタインなので
ハートのコロッケを娘と一緒に作りました♪(^O^)

バレンタインですね〜
今年は娘が作りたーい！と言うので
簡単なチョコ作りました☆
かわいいチョコができたし楽しかったな〜♪

昨日は日柄が良かったので娘と一緒に雛人形を出しました〜
嬉しいのが伝わってくるくらいルンルンでした(^O^)

いろんなパーキングに寄ってお土産を買い帰り道にある
長島のなばなの里のイルミネーション

あっとゆう間の2日間の旅行でした^_^

そして旅館は戸田屋♪

戸田屋さんの部屋も料理も綺麗で満足でした^_^