2018年愛知県小女子漁は禁漁です。

春を告げる小女子漁の禁漁が先程決定致しました。
これで3年連続の禁漁となります。

楽しみにされていた方々、申し訳ありません。
今年も食べれないのかと思うと私も残念でなりません。
小女子が幻の魚になりつつありますね…。

来年こそは…期待しましょう!!

速報!2017年4月14日 師崎港より新物しらす水揚げされました。

本日4月14日新物しらすが師崎港より水揚げされ、
先程山庄に到着しました。



春の訪れを運んでくれる小女子も昨年に引き続き今年も禁漁でなんとなく気持ちが沈んでいました。
が今後はしらす漁が始まっていきます。
お客様に美味しいしらすをお届けするために気持ちを切り替え頑張ります。

店頭に新物しらすが並ぶのはもう少し後になりますが、
これから続々とお店に並ぶ予定です。

南知多へお越しの際は是非お立ち寄りください。

愛知県産シラス新物☆師崎市場しらす漁スタート!しらす料理

  
今日から師崎市場はシラス漁スタートです!
とっても良い魚があがりましたよ♪

さっそく夕飯で頂きました!まずは何もつけずそのままで☆
魚がふわっふわで美味い!(^O^)魚の大きさも塩加減もちょうど良い!
そして他に奴豆腐にのっけたり、マヨネーズを少しつけてみたり、
あったかいご飯の上にのっけてご飯のお供にしたりしました♪
他にもシラスは色々な料理に使えるので楽しみですね!(^_^)

シラスは今からの時期なので、
ぜひ南知多町にある山庄水産へお越しくださいませ♪

小女子(イカナゴ)、、、一体どこへ、、、。

連日、テレビや新聞で、ご存知の方も多いと思いますが、
3月が旬の魚、、小女子が全くいない状況です(>_<)

今日も朝から新物小女子ありますか?と
問い合わせの電話がたくさんありました

楽しみに待ってくれている方、、、
大変申し訳ございません(>_<)

わたしも楽しみにしていたのに、とっても残念です(>_<)

食べたかったな〜。

南知多町でイチゴ狩りができるケーキ屋さんいちごの丘☆

  
大井ヤマショウから車ですぐ近くのいちごの丘☆
海の見える農園でイチゴ狩りができるケーキ屋さんです♪
  
いちごのロールケーキを知り合いから頂きました♪( ´▽`)
今が旬のイチゴをガッツリ使っていて、とても食べやすいクリームです☆
いちごのボリュームに大満足(^o^)

3月はコウナゴ(イカナゴ)の時期ですが今年は、、、。

  
寒い!寒いですねー( ;  ; )
寒いのとっても苦手です。。。
もうすぐ3月ですね!毎年この時期になると
たくさんの問い合わせがきます。 
 
3月にとれる小女子の問い合わせです!
みなさん旬の魚が大好きです☆
小女子漁がでる期間はものすごく少ないので貴重です。
しかし、今年は魚がいない!?( ;  ; )みたいで
今年は漁がでない!?かも、、?(゚Д゚)

とれたてのコウナゴ食べれるといいなぁ〜♪

お弁当のおかずにヤマショウ特製のちりめんの佃煮いかが?

  
お弁当の白いご飯の上にドーン!っとちりめんの佃煮をのせちゃいました!(^o^)

ご飯にものすごく合う!もっともっとのせたいけど
明日の分がなくなってしまうので我慢です( ;  ; )
美味しすぎでご飯と佃煮あっとゆーまに完食!
おかわりしたいなぁ〜(^o^)
一口食べたらハマるに間違いなし!!☆

佃煮っていろいろな味付けがあるけどヤマショウの佃煮は
お子様でも食べやすい味付けになってます☆

ご飯の上にのせるだけ♪おにぎりの具としても最適です!

南知多町師崎であがったチリメンジャコ(しらす)を製造直売してます!

  
たくさんの箱でヤマショウのお店がどこにあるのか
分からなくなってしまいそう!!
どんどんリフトで運んでます(^o^)
駐車場いっぱいになってますが営業中です☆
  
この、ちりめんの箱にはチリメンジャコがぎっしり入ってます!
箱の中のチリメンが溢れてしまったら、、、と思うと
すごいですよね!!?(゚Д゚)

ちりめんじゃこ、干物など地方発送も致します(^o^)

2015年お歳暮シーズン☆ヤマショウ水産

  
お歳暮のご注文ありがとうございます♪

お歳暮、人気商品を紹介しま〜す☆

ちりめんじゃこ1キロ箱入りです!

1キロも多いなぁ〜と思う方は

ちりめんじゃこ400グラム入りプラス

干物をセットにするととても喜ばれます(^o^)

干物も豊富に取り揃えております☆

  

小女子

愛知県三重県小女子漁、本日にて終了しました。

29日からはしらす漁の出漁予定です。

たくさんしらすがとれてくれる事を期待したいです。

ヤマショウ水産は、とれたて小女子販売致します!

今日は小女子をたくさん天日干ししてますよー!

天気も小女子日和です(^O^)

今年は5回?しか小女子漁がでていません。

今日で最後になるかも!?(>_<)

欲しい方はお早めに!!

生小女子の販売も致しております☆

今日は朝から生小女子を求めて来るお客さんや電話でいっぱいです(^O^)

(^O^)

小女子天日干し♪

もっと晴れてくれ〜!!

今年は魚が少ないみたいで残念です(>_<)

イカ混じりもありました〜

このイカ当店で隠れ人気なんですよ♪