速報!2017年4月14日 師崎港より新物しらす水揚げされました。

本日4月14日新物しらすが師崎港より水揚げされ、
先程山庄に到着しました。



春の訪れを運んでくれる小女子も昨年に引き続き今年も禁漁でなんとなく気持ちが沈んでいました。
が今後はしらす漁が始まっていきます。
お客様に美味しいしらすをお届けするために気持ちを切り替え頑張ります。

店頭に新物しらすが並ぶのはもう少し後になりますが、
これから続々とお店に並ぶ予定です。

南知多へお越しの際は是非お立ち寄りください。

たこの干物を製造中☆☆☆南知多 大井 山庄水産

おはようございます。
今日はたこの干物を作っています ☆☆ 
ところでみなさん!!

たこの干物、どのように使われていますか?

そのまま焼いても美味しいのですが、地元の方はこのたこをたこ飯にするんですよ〜!

もち米とめんつゆや白だしなんかを入れて味付けしていただくとよりGOODです☆☆

またとある料理屋さんはこのたこを蒸して提供するのだそうです(^O^)

そうすると足がくるんと上がるんですってーー!!!!!!!

わたしは細かく切って、たこ焼きに(*^^*)美味しいですよ〜オススメです!!

お店で販売していますので是非どうぞ☆

  

限定品

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今日の限定品!
早い者勝ちのひとつだけです!笑
イカ、カマス、カワハギしょうゆのセット★
これがワンコイン!500円で販売中
お店に立ち寄ると運の良い方はこのような
限定商品GETできますよ♪^_^


お店番☆

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今日はお店番♪
いらっしゃぃませ〜(^0^)/
ちびちゃんは誰もいないと
大きい声でいらっしゃぃませ〜!!って
言うのにお客さんくると
固まってしまう…困ったもんだf^_^;

いらっしゃーい☆

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いらっしゃ〜ぃ!!こんにちは☆
今日はお店番〜*2人そろって
注文をメモしてるマネしてます☆笑

お客さん来るのを
楽しみに待ってます♪
でも恥ずかしがり屋ですf^_^;