今日の夕飯は、マグロ丼です!
マグロを頂いたので海鮮丼を作りました!
美味しい〜〜〜

今日の夕飯は、マグロ丼です!
マグロを頂いたので海鮮丼を作りました!
美味しい〜〜〜
親戚の漁師からいただいた今旬のメバル!
身がコリコリで鮮度抜群メバルの煮付けは最高です!
今日の夕食は今が旬のタケノコご飯!
おかずには玉子焼きも作りました〜
美味しかった〜
今の時期たくさん採れているとり貝!
食べるまで手間はかかりますがとても美味しい
とり貝の刺身です!
採れたての師崎産しらす
しらすご飯にして食べると美味しいですよ〜
しらすの競りを見に行ってきました〜
活気がありました!
昨日、今年初めてのしらす漁が始まりました。
小女子が禁漁だっただけに気合いも入ります。
お店に新物しらすが並ぶのはもう少し後になりますが、
電話でのご予約やご注文も承っておりますので是非ご利用下さい。
本日もしらす漁の船が出る予定です!!!
お店にやって来たのはお笑いコンビWエンジンのえとうさん!
南知多の旬でごはんのお供を探して回っていたそうですが、しらすの看板を見つけて山庄に寄ってくれました!
しかし残念ながら、しらすはこれからが旬。
ごはんのお供としては最高なのに…残念!!というような番組内容でした。
番組をご覧くださった方ありがとうございました。
今日18時30分から19時の間に小女子漁についてニュースで紹介されます。
もしかしたら山庄水産がでるかも。
お楽しみに。
春を告げる小女子漁の禁漁が先程決定致しました。
これで3年連続の禁漁となります。
楽しみにされていた方々、申し訳ありません。
今年も食べれないのかと思うと私も残念でなりません。
小女子が幻の魚になりつつありますね…。
来年こそは…期待しましょう!!
本日、午後4時48分から放送予定のメーテレ『UP!』の番組の中で山庄の干物が紹介されます。
程よい塩加減と、秘伝のたれ、魚の脂ものっていて本当に美味しい♪
なかでもアナゴとあじの干物は人気商品で、リピーターのお客様も多いです♪
全ての干物が自家製で、天日干しで製造しています。
『UP!』是非ご覧ください。
今年のしらすの大安売り
お陰様で無事終了いたしました!
来て頂いた皆様、
本当にありがとうございました=(^.^)=
この年末の大安売りが終わると、
今年も終わりだな〜と実感します。
本当に時間はあっという間ですね〜〜
山庄は12月31日まで休み無しで営業しておりますので、どうぞお立ち寄りくださいね☆
終わりに近づいてきた小女子漁、明日は出漁予定です。
大きい魚がとれそうです。
明日の漁に期待です。
明日3月12日小女子漁休みなりました。
3日連続休みなので、休み明けの漁に期待です。
昨日と今日と小女子漁がお休みです。
まだまだ風が強いけど明日はどうかな〜?