愛知県産小女子完売。南知多町で人気お土産店、製造直売です。

今ニュースなどで知られている小女子。今年は残念ながら小女子が禁漁です。
たくさんの方々がこの時期まで待っていてくださったのに本当に残念です。

いつもならこの時期干場全面に小女子が天日干しされていますが
今日は干場いっぱいに山庄特製の干物を天日干ししています☆

食欲そそるアナゴ♪
  
ダシをたっぷり含んでるタコ♪
  
おつまみで人気のカワハギ♪
   

南知多町でイチゴ狩りができるケーキ屋さんいちごの丘☆

  
大井ヤマショウから車ですぐ近くのいちごの丘☆
海の見える農園でイチゴ狩りができるケーキ屋さんです♪
  
いちごのロールケーキを知り合いから頂きました♪( ´▽`)
今が旬のイチゴをガッツリ使っていて、とても食べやすいクリームです☆
いちごのボリュームに大満足(^o^)

3月はコウナゴ(イカナゴ)の時期ですが今年は、、、。

  
寒い!寒いですねー( ;  ; )
寒いのとっても苦手です。。。
もうすぐ3月ですね!毎年この時期になると
たくさんの問い合わせがきます。 
 
3月にとれる小女子の問い合わせです!
みなさん旬の魚が大好きです☆
小女子漁がでる期間はものすごく少ないので貴重です。
しかし、今年は魚がいない!?( ;  ; )みたいで
今年は漁がでない!?かも、、?(゚Д゚)

とれたてのコウナゴ食べれるといいなぁ〜♪

お弁当のおかずにヤマショウ特製のちりめんの佃煮いかが?

  
お弁当の白いご飯の上にドーン!っとちりめんの佃煮をのせちゃいました!(^o^)

ご飯にものすごく合う!もっともっとのせたいけど
明日の分がなくなってしまうので我慢です( ;  ; )
美味しすぎでご飯と佃煮あっとゆーまに完食!
おかわりしたいなぁ〜(^o^)
一口食べたらハマるに間違いなし!!☆

佃煮っていろいろな味付けがあるけどヤマショウの佃煮は
お子様でも食べやすい味付けになってます☆

ご飯の上にのせるだけ♪おにぎりの具としても最適です!

大井山庄水産のシラスの佃煮!ネット通販でも大好評!

  
今日は佃煮デー??って思うほど佃煮がよく売れます!
みなさんお店へ入ると真っ先に佃煮の前へ♪(^o^)
発送の注文も佃煮のみの発送も☆

ネット通販でも佃煮の発送致します☆
生のシラスから炊いたチリメンジャコの佃煮は絶品です!
ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です☆ 
 
1パック150グラム入って540円!
一度食べるとやみつきですよ(^o^)
お土産やちょっとした配り物にも最適です☆

南知多町師崎であがったチリメンジャコ(しらす)を製造直売してます!

  
たくさんの箱でヤマショウのお店がどこにあるのか
分からなくなってしまいそう!!
どんどんリフトで運んでます(^o^)
駐車場いっぱいになってますが営業中です☆
  
この、ちりめんの箱にはチリメンジャコがぎっしり入ってます!
箱の中のチリメンが溢れてしまったら、、、と思うと
すごいですよね!!?(゚Д゚)

ちりめんじゃこ、干物など地方発送も致します(^o^)

南知多町大井の二十八巡り親子ハイキングに参加してきました!

  
出発は豊受神社です!あいらぶ☆おおい!(^o^)
  
今年で5年目の参加でした♪
  
今年は南知多のゆるキャラの
フランソワーズびわちゃんが一緒に参加されてました(^o^)
  
今年も沢山歩いて筋肉痛です。。( ;  ; )
でも一箇所も飛ばさず全部回れたので今年も健康でいられる気がします♪

今年も良い年になりますように☆

師崎産の鮮度抜群の生シラスでヤマショウ特製の黄金の佃煮が完成!

いいシラスがとれました!
  
さきほど言っていたもう一つの商品が出来上がりました!!
じゃ〜ん☆
  
写真だと上手く伝えられない(>_<)けど
黄金色した、ちりめんの佃煮です♪
工場の中が醤油と生姜のいい香りでいっぱいです! 
 
只今店頭では売り切れ商品です。
待っていてくださっているお客様お待たせしました!
明日から発送、店頭に並びますのでお待ちしております☆m(_ _)m

師崎市場から新鮮な生シラスがヤマショウ水産に到着しました!

  
来ました来ました♪次々とケートラックで生シラスが運ばれてきます!!
  
画像では分かりにくいですが、とても綺麗な魚です☆
  
さぁ鮮度抜群のうちにシラス加工開始です!

  
↑そして今日はもう一つ商品を作ります!
何でしょ〜??(^o^)お楽しみに♪

生しらすがとれました!師崎市場

  
今日は久しぶりにシラス漁がでました!
南知多師崎であがった、とれたてシラスをさっそく加工します♪
生シラスをお待ちのお客様お待たせしました(^o^)

生しらす、できたてちりめんが食べたい方は
ぜひ大井    山庄水産へご連絡を☆TEL0569630273

あなご いか アジ 太刀魚 干物日和です!

 
今日も晴天☆干物をたくさん天日干ししてますよ〜
今日は干物の紹介をしたいと思います(^o^)

おつまみに人気☆イカの干物〜
  
ヤマショウ水産干物ランキング1位☆アナゴの干物〜
 
 
ご飯のおかずに最適☆アジの干物〜
 
魚の骨が苦手な方にオススメ☆太刀魚の干物〜
 

南知多の美味しい干物♪

 
今日は天気がいいのでヤマショウ水産No. 1の干物、
あなごの干物を天日干ししてます!

ここ最近天気が悪く干物が干せずアナゴが売り切れていました。
あなごの干物目当てに来てくださったお客様に
大変残念な思いをさせてしまっていたので晴れに感謝です♪V(^_^)V

ツヤッツヤでいい香り♪

山庄ピンチ!!

大変大変!大ピンチ!山庄水産の特製の干物が売り切れ続出!(>_<)

という事で今日は干物作ってます☆ 

 できたての干物販売しますよー♪

 またまたピーンチ!!カラスに干物を盗まれた!

しかも何本も、、、(>_<)どこからか狙ってる。。

生の魚のシラスもバサッ!っと大きなくちばしで盗んでいく。。。

しかも地面に落ちてないカゴの中の綺麗な魚を。。カラスって贅沢!!(>_<)

2015年度知多半島の潮干狩り情報!

今年はテレビでも放送してたようにアサリが少ないみたいです>_<

毎年この時期になると山盛りのアサリの味噌汁が食べられるのですが今年はまだ一度も食べれてません、、。

アサリ大好きの私は、ものすごく食べたい!!(>_<)

アサリの味噌汁に、、、アサリの酒蒸し、、、食べたーい!

今年の潮干狩りは中止になっているとこが多いみたいですが開催されている潮干狩り場もあります!

ぜひ知多半島へ(^o^)/

ゴールデンウイーク☆子供達が全力で遊べる場所ラウンドワンへ行って来ました!

 昨日は子供達が計画したラウンドワンへ♪

ゴールデンウイーク前から子供達の中で話が盛り上がっていたらしく実行してあげました(^.^)

スポッチャのフリータイムで入ったので朝から夕方までたっぷり遊べました!

 このくらいの年齢になるとやっぱり友達といるのが一番かな?

みんな何やるにも必死!!笑

ずっと笑顔が止まらず、全力で楽しんでいました☆汗びっちょりで。。。

ラウンドワンのフリータイムは時間気にせず、たっぷり遊べて

お昼ご飯など飲み物も持ち込みOKで

とてもオススメですよ!子供達がたくさん体を動かせるいい場所でした(^O^)

小女子

愛知県三重県小女子漁、本日にて終了しました。

29日からはしらす漁の出漁予定です。

たくさんしらすがとれてくれる事を期待したいです。