今年最後の干物作り☆☆南知多 大井 山庄水産

2015年も終わりに近づいていますが、

本日も山庄は営業中です(^o^)/☆☆☆

今日はいろんな種類の干物を作っています♪

  

   
沖ギスの干物

    
あなごの干物

当店一番人気☆

    
かわはぎの干物 醤油と塩

さっぱりとした味☆

 
かますの干物

   
 
あじの干物 醤油と塩

こちらも人気商品☆

  

たこの干物

ご来店お待ちしております!

南知多 山庄水産の安売り終了!!!

今年のしらすの大安売り

お陰様で無事終了いたしました!

来て頂いた皆様、

本当にありがとうございました=(^.^)=

この年末の大安売りが終わると、

今年も終わりだな〜と実感します。

本当に時間はあっという間ですね〜〜

山庄は12月31日まで休み無しで営業しておりますので、どうぞお立ち寄りくださいね☆

たこの干物を製造中☆☆☆南知多 大井 山庄水産

おはようございます。
今日はたこの干物を作っています ☆☆ 
ところでみなさん!!

たこの干物、どのように使われていますか?

そのまま焼いても美味しいのですが、地元の方はこのたこをたこ飯にするんですよ〜!

もち米とめんつゆや白だしなんかを入れて味付けしていただくとよりGOODです☆☆

またとある料理屋さんはこのたこを蒸して提供するのだそうです(^O^)

そうすると足がくるんと上がるんですってーー!!!!!!!

わたしは細かく切って、たこ焼きに(*^^*)美味しいですよ〜オススメです!!

お店で販売していますので是非どうぞ☆

  

2015年お歳暮シーズン☆ヤマショウ水産

  
お歳暮のご注文ありがとうございます♪

お歳暮、人気商品を紹介しま〜す☆

ちりめんじゃこ1キロ箱入りです!

1キロも多いなぁ〜と思う方は

ちりめんじゃこ400グラム入りプラス

干物をセットにするととても喜ばれます(^o^)

干物も豊富に取り揃えております☆

  

おせちの定番!新物たつくり入荷

  
100g    540円(税込)

お店の一角に新物たつくり並びました☆

お正月用にいかがですか?
毎年売り切れになる商品なので欲しい方はお早めにお買い求めくださいね!

ズワイガニの予約も始まりました〜☆☆☆

電話でも注文承っております

敷地いっぱいに干された山庄の絶品かちり干し☆

いいお天気〜〜〜!

本日、山庄ではちりめんじゃこを天日で干した
かちり を作っています(^o^)/
  

  
太陽の光をたくさん浴び
旨味が凝縮されたかちりは絶品☆☆☆
  

そのままでもよし!

大根おろしと合わせてもよし!

やわらかいふわふわのしらすも美味しいけど、、かちりも捨てがたい、、、

お店で販売しておりますので

是非お立ち寄りください♪