先週の土日に行われた第35回南知多町文化展を見に南知多町総合体育館へ行ってきました！
私の目的は、、じゃーん☆
  
息子の習字が選ばれたので見に行きました♪
2年連続で選ばれたので嬉しいなぁ〜(^o^)
これからも頑張ってもらいたいです☆

  
もうすぐハロウィンなので今日の夕飯メニューは子供達と一緒に
ハロウィンオムライスを作りました！(^o^)
なんか、、、おもしろい☆笑

  
今日はシラス漁がでていて生シラスがどんどん運ばれてきています！
今日はいつもよりたくさん生シラスがあがっているみたいです！
今日の仕事は夜までコースかなぁ〜
  

  
先日、山庄水産へ工場見学に来てくださった大井小学校の児童さんと
先生からお礼のお手紙を頂きました☆(>_<)
自分の住んでる町でどんな仕事を行っているか
南知多町ならではの仕事を理解してもらえ嬉しく思います♪(^o^)

  
第10回大井イルミネーションが11月29日の17:00〜点灯です！
場所は大井バス停です☆
毎年違う作品なのでとても楽しみです♪(^o^)
大井まちづくりネット    検索

  
お待たせしました〜(^o^)
師崎であがった生シラスからの佃煮！
とれたて、出来たての佃煮はいかがですか？
昨日は子供達に、このちりめんの佃煮を使っておにぎりを握りました☆
大きめに握ったおにぎりもペロッと食べていました♪(^o^)

いいシラスがとれました！
  
さきほど言っていたもう一つの商品が出来上がりました！！
じゃ〜ん☆
  
写真だと上手く伝えられない(>_<)けど
黄金色した、ちりめんの佃煮です♪
工場の中が醤油と生姜のいい香りでいっぱいです！ 
 
只今店頭では売り切れ商品です。
待っていてくださっているお客様お待たせしました！
明日から発送、店頭に並びますのでお待ちしております☆m(_ _)m

  
来ました来ました♪次々とケートラックで生シラスが運ばれてきます！！
  
画像では分かりにくいですが、とても綺麗な魚です☆
  
さぁ鮮度抜群のうちにシラス加工開始です！

  
↑そして今日はもう一つ商品を作ります！
何でしょ〜？？(^o^)お楽しみに♪

  
今日はシラス漁がでていて生シラスがあがってます！
今から師崎市場へ買いに行きます☆
どんな魚がとれるかなぁ〜(^o^)
綺麗な魚がとれているかなぁ〜♪ 
 

  
昨日美浜町にあるちた屋さんで勉強会、交流会がありました！
内容はブログ投稿のタイトルと文章の考え方でした。
無い頭をフル活用してきました。(>_<)
ブログ投稿のテクニックを勉強しながら他の参加者の方達との交流を
深める事ができたので参加して良かったです♪

  
新しく新鮮なハシキンメが入りました！(^o^)

  
息子が昨日で10歳になりました♪ 
毎年、半田市にある二ッ坂のロールケーキ希望なので今年も
バースデーケーキはロールケーキ☆

今年は、いろいろなフルーツが乗ったロールケーキがありました！(^o^) 
この時期限定の栗のロールケーキもおいてありました♪

  
名古屋へ用事があったので名古屋駅へ行ってきました！歩いていたら何だか人がたくさん！
昨日と今日は名古屋まつりが行われていました！運良く見ることができました♪(^o^)
  
ものすごく長いパレードでした☆
   
ナナちゃん人形もみてきました☆ 
 
昨日のナナちゃんは薬剤師さんでした♪

  
今日は久しぶりにシラス漁がでました！
南知多師崎であがった、とれたてシラスをさっそく加工します♪
生シラスをお待ちのお客様お待たせしました(^o^)

生しらす、できたてちりめんが食べたい方は
ぜひ大井    山庄水産へご連絡を☆TEL0569630273

  
今年も大井小学校の生徒さんが工場見学に来ました！
シラスの加工の説明を聞きながら工場の中の機械など
見学していました☆
今日はシラス漁がお休みで生シラスからの加工を見せてあげれず残念です。(>_<)
  
みんなノートいっぱいにメモをし、しっかり話を聞けていました☆
学校戻ったら頑張ってまとめてね♪(^o^)

子供達が一番楽しみにしていた抽選会！
娘が当たった物は、、、なんと
  
山庄水産のちりめんじゃこ！笑
まさか自分のうちの商品が当たるなんて、、
娘は微妙な表情でした。笑

息子は大井にある三好屋旅館の刺身セットが当たりました♪
楽しみです☆(^o^)

  
散歩しながらヤマショウ水産へ〜
今日は天気がよく干物が天日干ししてあり
少し焼いてもらいました♪(^o^)
美味い！！

  
マグロ専門店のまぐろの刺身☆
すごく色が綺麗でした♪(^o^)
  
娘が作ったお寿司セット☆
上手にできてます(^o^)

  
夜は大井小学校で演芸会！
幅広い年齢で歌を聴いたりダンスを見たり楽しみました♪
演芸会最後のイベントは抽選会！！
さぁ何が当たったでしょう(^o^)

  
相撲大会が終了し午後からは餅拾い！
これまた楽しみにしていたイベント！(^o^)
子供達よりもおばさん達の迫力のほうがすごかった！笑
大人も本気になって楽しめました♪

  
大井の秋祭りでは毎年相撲大会が行われます。
子供達は、すごく楽しみに待ち構えていたので
持ってる力を発揮する事ができたと思います♪
そして、たくさんの声援で盛り上がりました！(^o^)

今日は豊浜でとれたマメ鯛を干物にしています！
  
しょうゆ味
  
塩味
魚が大きめなので身もしっかりついていますよ☆

  
豊浜産のワタリガニです！ 
 とても立派な大きさで身もしっかりつまってます！
贅沢に美味しく頂きました♪(^o^)
大井では塩茹でではなく、しょうゆ味で☆
そして、その煮汁を白いご飯にかけると美味しいんです！！
そーめんのつゆにしても最高ですよ♪

  
カワハギの干物     しょうゆ味
  
カワハギの干物    塩味
おつまみで人気のカワハギの干物！
とっても肉厚です☆(^o^)