南知多の美味しい干物♪

2015/9/11

 
今日は天気がいいのでヤマショウ水産No. 1の干物、
あなごの干物を天日干ししてます!

ここ最近天気が悪く干物が干せずアナゴが売り切れていました。
あなごの干物目当てに来てくださったお客様に
大変残念な思いをさせてしまっていたので晴れに感謝です♪V(^_^)V

ツヤッツヤでいい香り♪

いか塩干し(1枚入り)

2014/2/10

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するめイカ。
柔らかく冷めても美味しい!
焼きそばや野菜炒めに入れてもGOOD !

沖キス塩干し(5本から10本入り)

2014/1/14

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脂ののりが良いため、網で焼くと火が上がるのでフライパンで焼くと上手に焼けます。

いか塩干し(2枚から4枚入り)

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するめイカ。
柔らかく冷めても美味しい!
焼きそばや野菜炒めに入れてもGOOD !

オキギスの天日干し

2008/12/11

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オキギス☆

最高のオキギスが手に入りました。
早速、太陽の恵みで天日干しです。

これだけ、並ぶとちょっと可愛い顔をした
オキギスは、どれなか?って探しちゃうよね。