今日から師崎市場はシラス漁スタートです！
とっても良い魚があがりましたよ♪

さっそく夕飯で頂きました！まずは何もつけずそのままで☆
魚がふわっふわで美味い！(^O^)魚の大きさも塩加減もちょうど良い！
そして他に奴豆腐にのっけたり、マヨネーズを少しつけてみたり、
あったかいご飯の上にのっけてご飯のお供にしたりしました♪
他にもシラスは色々な料理に使えるので楽しみですね！(^_^)

シラスは今からの時期なので、
ぜひ南知多町にある山庄水産へお越しくださいませ♪

  
大井ヤマショウから車ですぐ近くのいちごの丘☆
海の見える農園でイチゴ狩りができるケーキ屋さんです♪
  
いちごのロールケーキを知り合いから頂きました♪( ´▽｀)
今が旬のイチゴをガッツリ使っていて、とても食べやすいクリームです☆
いちごのボリュームに大満足(^o^)

  
半田市、知多半田駅と住吉駅の間にあるまぐろ専門店山善へ
まぐろの刺身を買いに行きました☆

私の中ではマグロって、、、美味しいマグロと
普通のマグロの差がすごくある。
ここのマグロは身も綺麗でものすごく美味い！そして
マグロに付いてくるわさび！も美味い！

まぐろの刺身の他に、まぐろのねぎま、ユッケ、ネギトロなど
色々置いてあります☆刺身やネギトロを使って
ヤマショウのしらすをのっけて海鮮丼もいいですよ♪(^o^)

まぐろのねぎまは焼いても美味しいし、
串揚げにしても美味しいんです♪

今日の南知多町は気持ちが良い晴れです！
  
イカの干物などがキレイに並べられています☆
やっぱり天日干しはいいですね！
こんな天気が良い日は干物を加工しているので
ぜひ知多半島へ海を眺めながらドライブがてら
山庄水産を覗きに来てください(^o^)

  
美味しいラスクで有名のGOUTERdeROIのラスクを頂きました！
すごく美味しいので大好きです(^o^)
普通のラスクも美味しいけど
ホワイトチョコレートがかかっているラスクは特別！(^o^)
もうすぐホワイトデーなのでバレンタインのお返しに良さそうですね♪

  
お弁当の白いご飯の上にドーン！っとちりめんの佃煮をのせちゃいました！(^o^)

ご飯にものすごく合う！もっともっとのせたいけど
明日の分がなくなってしまうので我慢です（ ;  ; ）
美味しすぎでご飯と佃煮あっとゆーまに完食！
おかわりしたいなぁ〜(^o^)
一口食べたらハマるに間違いなし！！☆

佃煮っていろいろな味付けがあるけどヤマショウの佃煮は
お子様でも食べやすい味付けになってます☆

ご飯の上にのせるだけ♪おにぎりの具としても最適です！

  
たくさんの箱でヤマショウのお店がどこにあるのか
分からなくなってしまいそう！！
どんどんリフトで運んでます(^o^)
駐車場いっぱいになってますが営業中です☆
  
この、ちりめんの箱にはチリメンジャコがぎっしり入ってます！
箱の中のチリメンが溢れてしまったら、、、と思うと
すごいですよね！！?(ﾟДﾟ)

ちりめんじゃこ、干物など地方発送も致します(^o^)

明けましておめでとうございます。
昨年中は沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き心より感謝、お礼申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します☆

  
今日はシラス漁がでていて生シラスがどんどん運ばれてきています！
今日はいつもよりたくさん生シラスがあがっているみたいです！
今日の仕事は夜までコースかなぁ〜
  

 今日は天気がいいのでたくさん干物を天日干ししてます！

アナゴ、太刀魚、イカ、カワハギ、、、種類も豊富です☆

イカの干物を味見しました！美味い！！

おつまみに最高ですよ！(^o^)

大変大変！大ピンチ！山庄水産の特製の干物が売り切れ続出！(>_<)

という事で今日は干物作ってます☆ 

 できたての干物販売しますよー♪

 またまたピーンチ！！カラスに干物を盗まれた！

しかも何本も、、、(>_<)どこからか狙ってる。。

生の魚のシラスもバサッ！っと大きなくちばしで盗んでいく。。。

しかも地面に落ちてないカゴの中の綺麗な魚を。。カラスって贅沢！！(>_<)

愛知県南知多町大井にある山庄（ヤマショウ）水産 は

ちりめんじゃこ、こうなご、干物の専門店です！

製造直売なので新鮮なまま販売することができます☆

地方発送も致します☆

愛知県知多郡南知多町大井浜辺23番地

0569-63-0366

営業時間9:00〜17:00

年中無休

今の時期にとれてる、ちりめんじゃこ！
ちりめんじゃこの専門店、やましょう水産では、
とれたての冷凍していないものも販売しております☆
冷凍前のちりめんが欲しい方は気軽に声をかけてください♪