南知多町28年度大井潮干狩り情報☆アサリの季節ですね♪

潮干狩りの時期がやってきました〜!
今年は大井ヤマショウ水産のすぐ隣で潮干狩り開催しますよ!
去年は全くアサリが食べられなかったので
今年は美味しいアサリがたくさん食べられる事に期待です☆

28年度大井潮干狩り場潮時表
  
4月6日からスタートしました〜
潮干狩りの帰りには、ぜひ、歩いてすぐ隣の
山庄水産へお立ち寄りくださいませ〜

愛知県産シラス新物☆師崎市場しらす漁スタート!しらす料理

  
今日から師崎市場はシラス漁スタートです!
とっても良い魚があがりましたよ♪

さっそく夕飯で頂きました!まずは何もつけずそのままで☆
魚がふわっふわで美味い!(^O^)魚の大きさも塩加減もちょうど良い!
そして他に奴豆腐にのっけたり、マヨネーズを少しつけてみたり、
あったかいご飯の上にのっけてご飯のお供にしたりしました♪
他にもシラスは色々な料理に使えるので楽しみですね!(^_^)

シラスは今からの時期なので、
ぜひ南知多町にある山庄水産へお越しくださいませ♪

南知多町でイチゴ狩りができるケーキ屋さんいちごの丘☆

  
大井ヤマショウから車ですぐ近くのいちごの丘☆
海の見える農園でイチゴ狩りができるケーキ屋さんです♪
  
いちごのロールケーキを知り合いから頂きました♪( ´▽`)
今が旬のイチゴをガッツリ使っていて、とても食べやすいクリームです☆
いちごのボリュームに大満足(^o^)

半田市にあるまぐろ専門店山善の刺身が絶品です☆

  
半田市、知多半田駅と住吉駅の間にあるまぐろ専門店山善へ
まぐろの刺身を買いに行きました☆

私の中ではマグロって、、、美味しいマグロと
普通のマグロの差がすごくある。
ここのマグロは身も綺麗でものすごく美味い!そして
マグロに付いてくるわさび!も美味い!

まぐろの刺身の他に、まぐろのねぎま、ユッケ、ネギトロなど
色々置いてあります☆刺身やネギトロを使って
ヤマショウのしらすをのっけて海鮮丼もいいですよ♪(^o^)

まぐろのねぎまは焼いても美味しいし、
串揚げにしても美味しいんです♪

大井山庄水産のシラスの佃煮!ネット通販でも大好評!

  
今日は佃煮デー??って思うほど佃煮がよく売れます!
みなさんお店へ入ると真っ先に佃煮の前へ♪(^o^)
発送の注文も佃煮のみの発送も☆

ネット通販でも佃煮の発送致します☆
生のシラスから炊いたチリメンジャコの佃煮は絶品です!
ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です☆ 
 
1パック150グラム入って540円!
一度食べるとやみつきですよ(^o^)
お土産やちょっとした配り物にも最適です☆

2016年2月14日バレンタイン☆手作りチョコパイ☆

バレンタインデーですね! もうプレゼントしましたか?(^o^)
今年は簡単手作りチョコパイとクランキーチョコを 子供と一緒に作りました!
子供と一緒に作れる簡単なレシピなので手軽に作れちゃいます!
チョコパイの材料は冷凍パイシート、ミルクチョコレート、卵黄だけです。  
 
パイシートを自分の好きな形に型抜きし、真ん中にチョコを入れ、パイシートを重ね、
表面に卵黄を塗ってオーブンで焼くだけ!
簡単で美味しいのでオススメです☆
  
クランキーチョコは、溶かしたチョコに細かく砕いたコーンフレークを混ぜて
型に入れて冷やしただけ!簡単(^o^)これまた美味い!
さぁ喜んでもらえるかなぁ〜
  

南知多町師崎であがったチリメンジャコ(しらす)を製造直売してます!

  
たくさんの箱でヤマショウのお店がどこにあるのか
分からなくなってしまいそう!!
どんどんリフトで運んでます(^o^)
駐車場いっぱいになってますが営業中です☆
  
この、ちりめんの箱にはチリメンジャコがぎっしり入ってます!
箱の中のチリメンが溢れてしまったら、、、と思うと
すごいですよね!!?(゚Д゚)

ちりめんじゃこ、干物など地方発送も致します(^o^)

あなご いか アジ 太刀魚 干物日和です!

 
今日も晴天☆干物をたくさん天日干ししてますよ〜
今日は干物の紹介をしたいと思います(^o^)

おつまみに人気☆イカの干物〜
  
ヤマショウ水産干物ランキング1位☆アナゴの干物〜
 
 
ご飯のおかずに最適☆アジの干物〜
 
魚の骨が苦手な方にオススメ☆太刀魚の干物〜
 

南知多の美味しい干物♪

 
今日は天気がいいのでヤマショウ水産No. 1の干物、
あなごの干物を天日干ししてます!

ここ最近天気が悪く干物が干せずアナゴが売り切れていました。
あなごの干物目当てに来てくださったお客様に
大変残念な思いをさせてしまっていたので晴れに感謝です♪V(^_^)V

ツヤッツヤでいい香り♪

こうなごの問い合わせ☆

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ここ最近、ヤマショウ水産には小女子(こうなご)は始まりましたか?
いつからですか?予約できますか?の問い合わせがたくさん来ます♪
いつもありがとうございます(^O^)
解禁は3月に入ってからになります!
解禁日が決定しましたらまた報告させて頂きます☆
待ち遠しいですね〜♪

ありがとうございます☆

おかげさまで、3日間のセールが行われ、終わりました!
たくさんの方達が待っていてくださって本当に感謝しております^_^
そのおかげで、いいものを安く販売することができました☆
たくさんの方達に喜んで頂き嬉しい気持ちでいっぱいです!
本当にありがとうございました!
これからもヤマショウ水産をよろしくお願いします☆


ちりめん佃煮☆

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ちりめんじゃこの佃煮が完売!!
残念ながら次作るまで全くありません…
佃煮目当てのお客様すいません(>_<)
今日もお店に来てくださった方で
佃煮がほしかった〜
と言うお客さんがいました!
とっても美味しい佃煮を作るので
待っててくださいね!!(^O^)
これは生から作る事と
ヤマショウ水産特製の
味付けがポイント☆o(^-^)o
ひそかに人気な商品なんですよ☆