昨日、今年初めてのしらす漁が始まりました。
小女子が禁漁だっただけに気合いも入ります。

お店に新物しらすが並ぶのはもう少し後になりますが、
電話でのご予約やご注文も承っておりますので是非ご利用下さい。

本日もしらす漁の船が出る予定です！！！

御中元がはじまりました〜
シラスや干物は、とっても喜ばれるみたいです！(^-^)/
ご飯のおかずになるので主婦には助かりますよね♪

  
お花が大好きな方達に大人気な花ひろば☆
わんちゃんも一緒に入園できるようで
飼い主さんには嬉しいですよね♪
  
そして嬉しい情報〜
特別企画で花ひろばに入園された方に
季節の野菜をプレゼントしてくれるみたいですよ！
今の時期は春キャベツがとっても
甘く柔らかく美味しい時期ですよ(^_^)
  
五月上旬まではイチゴ狩りもできるみたいです(^_^)

花ひろばさんへ遊びに来た際は、車で5分の大井にある山庄水産へ
ぜひお立ち寄りください☆満足できるお土産を取り揃えております(^_^)

今ニュースなどで知られている小女子。今年は残念ながら小女子が禁漁です。
たくさんの方々がこの時期まで待っていてくださったのに本当に残念です。

いつもならこの時期干場全面に小女子が天日干しされていますが
今日は干場いっぱいに山庄特製の干物を天日干ししています☆

食欲そそるアナゴ♪
  
ダシをたっぷり含んでるタコ♪
  
おつまみで人気のカワハギ♪
   

  
半田市、知多半田駅と住吉駅の間にあるまぐろ専門店山善へ
まぐろの刺身を買いに行きました☆

私の中ではマグロって、、、美味しいマグロと
普通のマグロの差がすごくある。
ここのマグロは身も綺麗でものすごく美味い！そして
マグロに付いてくるわさび！も美味い！

まぐろの刺身の他に、まぐろのねぎま、ユッケ、ネギトロなど
色々置いてあります☆刺身やネギトロを使って
ヤマショウのしらすをのっけて海鮮丼もいいですよ♪(^o^)

まぐろのねぎまは焼いても美味しいし、
串揚げにしても美味しいんです♪

  
昨日は大安で日柄が良かったので雛人形を出しました♪
毎年子供と一緒に出すのでバタバタしながらで気にならなかったのですが
今年は子供が学校へ行っている間に出したので
ひとつひとつ丁寧に出してお顔や着物、小物類のデザインなど
じっくり、ゆっくり眺める事ができました。
改めてひとつひとつが可愛いくてすごいなぁっと実感しました☆

  
お弁当の白いご飯の上にドーン！っとちりめんの佃煮をのせちゃいました！(^o^)

ご飯にものすごく合う！もっともっとのせたいけど
明日の分がなくなってしまうので我慢です（ ;  ; ）
美味しすぎでご飯と佃煮あっとゆーまに完食！
おかわりしたいなぁ〜(^o^)
一口食べたらハマるに間違いなし！！☆

佃煮っていろいろな味付けがあるけどヤマショウの佃煮は
お子様でも食べやすい味付けになってます☆

ご飯の上にのせるだけ♪おにぎりの具としても最適です！

  
今日は佃煮デー？？って思うほど佃煮がよく売れます！
みなさんお店へ入ると真っ先に佃煮の前へ♪(^o^)
発送の注文も佃煮のみの発送も☆

ネット通販でも佃煮の発送致します☆
生のシラスから炊いたチリメンジャコの佃煮は絶品です！
ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です☆ 
 
1パック150グラム入って５４０円！
一度食べるとやみつきですよ(^o^)
お土産やちょっとした配り物にも最適です☆

  
たくさんの箱でヤマショウのお店がどこにあるのか
分からなくなってしまいそう！！
どんどんリフトで運んでます(^o^)
駐車場いっぱいになってますが営業中です☆
  
この、ちりめんの箱にはチリメンジャコがぎっしり入ってます！
箱の中のチリメンが溢れてしまったら、、、と思うと
すごいですよね！！?(ﾟДﾟ)

ちりめんじゃこ、干物など地方発送も致します(^o^)

  
平成27年11月16日午前9時開店！今日オープンしました！
おにぎり茶屋   ほたる
でっかいおにぎりとあったかお汁の店
今からの時期に最高ですね♪ぜひ近々食べに行きたいと思います！
場所は阿久比町板山グランドのすぐ近くですよ☆

  
ついこないだ、いつもお世話になっている
荒熊神社さんをお借りして出張販売してきました☆
 

  
今日はシラス漁がでていて生シラスがあがってます！
今から師崎市場へ買いに行きます☆
どんな魚がとれるかなぁ〜(^o^)
綺麗な魚がとれているかなぁ〜♪ 
 

  お中元の贈り物に人気です☆
ちりめんじゃこ1Kg箱2,160円

ちりめんじゃこ1Kg箱2,700円

 大井やましょう水産は毎日、営業中です♪

定休日はありません。

営業時間はAM9時〜PM5時です。 

生しらす、生小女子、できたてのシラスが欲しい方は

0569-63-0366へお問い合わせください☆

  おもしろそうなイベント発見！チリメンモンスターをさがせ！

7月18日   土曜日   10時〜

会場は愛知県知多郡南知多町大井公民館

講師の方は柏尾  翔さん

大阪府のきしわだ自然資料館学芸員の方みたいです☆

山庄水産株式会社も協力しました！なのでもちろん子供達と一緒に参加したいと思います♪ 

普段チリモンをたくさん見てるけどきっと知らない事がたくさんあると思うので勉強してこようと思います☆

  さぁ！お昼の時間♪

できたてのシラスを乗っけて！いただきます☆(^O^)

できたてシラスは店頭にて販売中〜！！

  生しらす☆生が苦手な方はお吸い物にオススメです！

生しらすが欲しい方特別に販売致します！(^O^)

  どんどんシラスが釜茹でされてきます！今日の朝まで海で泳いでいた魚、

とれたての出来立てが欲しい方は店員にお声かけください☆ふわふわのままで販売致します(^O^)

 そして今日は干物日和でもあるので干物も天日干ししてまーす♪

大人気のアナゴとタコの干物が完売していたので。復活できてひと安心(^O^) 

愛知県しらす漁明日も出漁予定です。

たくさんとれますよーに。

  春休み中ずっとお仕事を手伝っていてくれた子供達、

ご褒美にラウンドワンのスポッチャで遊んできました♪

たくさん体を動かせてリフレッシュ☆(^O^) 

生しらすがどんどん釜の中に入っていきます！

真っ白な綺麗な姿になって戻ってきました☆
ふわふわで美味しそう！！(^o^)
ただいま出来たてちりめん販売中です♪
出来たてが欲しい方は、気軽に声をかけてください☆

お弁当のご飯の上にたっぷりシラスをトッピング！
ご飯のお供に最高です(^o^)

愛知県師崎産のしらすでしらす丼、海鮮丼にいかがですか♪

しらすを釜茹で中です(^o^)

久しぶりです！！
しらす漁も出てますけど
大した漁はないですねー！
だけど、すごく白くて物がいいですよ！！
今日と明日はお休みですがまた日曜日には漁に行くと
思います。

今日は天気がすごく良かったので、
タコの干物を作りました。
味がプリプリですごく人気ですよ。

困りましたー！！

今日しらす漁に行ったんですが、全然しらすが
いなくてお休みになりました。

いつ捕れるんですかねー？
雨と風で海が荒れたので
期待していたけど全然
期待ハズレでした。

こんにちは！
大掃除、最終日の３日です。
乾燥機のネット(網)を
洗いました。
脂でベタベタです！
でも、キレイになりました。
今年はシラスがとれる
のが遅そうです。
でも、お店には
いつでも置いてありますので、
ご安心ください。
写真は乾燥機です。

もう4月になりましたねー！すごく日にちがたつのが早いです。
今日は小女子の後の
片付け仕事をしました。
魚を取るカゴを干場
いっぱいに洗って干しました。
明日は機械を洗う予定です。
さぁ〜シラス漁に向けて
準備でーす。