2018.3.26 しらす漁解禁しました。

昨日、今年初めてのしらす漁が始まりました。
小女子が禁漁だっただけに気合いも入ります。

お店に新物しらすが並ぶのはもう少し後になりますが、
電話でのご予約やご注文も承っておりますので是非ご利用下さい。

本日もしらす漁の船が出る予定です!!!

東海テレビ『スイッチ!』で山庄水産が紹介されました。

お店にやって来たのはお笑いコンビWエンジンのえとうさん!

南知多の旬でごはんのお供を探して回っていたそうですが、しらすの看板を見つけて山庄に寄ってくれました!
しかし残念ながら、しらすはこれからが旬。
ごはんのお供としては最高なのに…残念!!というような番組内容でした。

番組をご覧くださった方ありがとうございました。

名古屋テレビ メーテレ『UP!』より取材を受けました。

本日、午後4時48分から放送予定のメーテレ『UP!』の番組の中で山庄の干物が紹介されます。

程よい塩加減と、秘伝のたれ、魚の脂ものっていて本当に美味しい♪
なかでもアナゴとあじの干物は人気商品で、リピーターのお客様も多いです♪

全ての干物が自家製で、天日干しで製造しています。

『UP!』是非ご覧ください。

2017.6.9 南知多山庄水産の干物作りをリポート☆

こんにちは。

東海地方は先日梅雨入りの一報が入り、雨が続いていましたが、今日の南知多は良い天気!

山庄では朝から干物作りです(^ ^)

たこ、いか、かます

あじは醤油味と塩味

太刀魚の干物

あなごも美味しそう♪

こちらは珍味のいかの口

干物は全て味がついていますので、網やグリルで焼くだけです(^^)

とても簡単に美味しくいただけます☆

山庄水産の看板が新しくなりました☆自慢のしらすが目印です♪

赤い看板にしらすの写真を載せました!
一度は食べてみる価値のある美味しさです♪

名古屋方面から知多半島の海沿いを南に真っ直ぐ走っていきますと、、、
サークルKさんが見えてきます

左手に黄色のお店が見えましたら到着です☆


お待ちしております☆

美浜町にある野間へお出かけしました!大坊の楽市情報☆

  
2016年4月3日から開始された大坊の楽市☆
毎月第1日曜日の午前十時〜午後三時
屋台、ワークショップ、手作り品など
  
チンドン隊もきていて賑やかでした☆笑
  
びわちゃんも来ていましたよ☆
暖かくなってきたので野間大坊へお散歩しながら
お参りしてワークショップなどを見ながら
遊びに行くのもいいですね♪

今年最後の干物作り☆☆南知多 大井 山庄水産

2015年も終わりに近づいていますが、

本日も山庄は営業中です(^o^)/☆☆☆

今日はいろんな種類の干物を作っています♪

  

   
沖ギスの干物

    
あなごの干物

当店一番人気☆

    
かわはぎの干物 醤油と塩

さっぱりとした味☆

 
かますの干物

   
 
あじの干物 醤油と塩

こちらも人気商品☆

  

たこの干物

ご来店お待ちしております!

山庄水産ホームページ

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おかげさまでホームページ、リニューアルすることができました!
新着情報の自分の写真が
とても恥ずかしいですが、、、笑
新着情報をどんどん更新しますので
ぜひご覧ください☆^_^


塩蔵ワカメ

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暖かくなりましたねー。

今が旬のわかめを店で販売することになりました。

知り合いの漁師さんから直接買った塩蔵わかめです。
ホームページで販売いたします。

とりあえずお問い合わせを!!

半田市出張販売!!

今日は半田市の東邦ガスさんにて出張販売させて
いただきたくさんのお客さんがきました。

店の方に買いに来てくれる方も何名かいてうれしかったです!!

明日も9時から販売いたしますのでよろしくお願いします。

ホームページ見たよと言ってください。

サービス品がでますよ!

クリスマスツリー

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こんにちは〜☆
最近すごく寒くなりましたね(>_<)もう冬ですね*
うちはツリーを出しました☆
上の子が「こんなにツリーちっちゃかった?」
と言っていました…笑
背が伸びたからツリーが
ちっちゃく見えるんでしょうね★
クリスマスはサンタさん来るかなぁo(^-^)o

三河商事さん!

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三河商事さんで売らせて
もらって2日目です。
午前中は店番があったのでいけなくて、
午後から手が空いたので
子供を連れて遊びながら
応援にいきました。

もう5年目なので、
三河商事さんの社員さんとも
仲良くなり覚えてくれています。

やっぱり土曜日なので
人がすごいです。

明日の日曜日が最終なので
近くに住んでいる人はどんどん来てください。

いい天気!

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どーも。
今日は雨もあがって
すごくいい天気でした!
潮干狩りにすごく人が
来ました。
山庄水産も外で
試食をできるようにしました。
みなさん、「おいしい、おいしい」と
たくさん買っていってくれました。

もうすぐ、ゴールデンウィークなので
いそがしくなります。

明日も愛知しらす漁は
お休みです。
明後日 のしらす漁に
期待です!!

カモメ!

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どーも。
山庄水産の前の浜で
カモメがお腹を減らして
そうだったので、
イワシのエサをあげました!
浜辺に行った途端に
貰えると思ったのか
すごい勢いで飛んできました。

鳥をずーっと見てると
なんか不思議に思います。
店に来たら浜まで見に来てください!